Vinul roșu sec Domeniile Cuza Rară Neagră & Cabernet Sauvignon 2021 este o expresie rafinată a terroir-ului moldovenesc, combinând armonios două soiuri de struguri de renume. De culoare roșu-rubiniu intens, acest cupaj dezvăluie arome complexe de fructe de pădure, prune și vișine negre, completate de note subtile de piele și condimente dulci.
Gustul sec este bine echilibrat, cu tanini fermi și catifelați care se îmbină perfect cu aciditatea proaspătă, oferind un final mediu-lung ce încântă simțurile. Acest vin este ideal pentru a însoți preparate din carne precum friptura de vițel, cotletele de berbecuț la grătar, brânzeturi tinere sau mezeluri crud-uscate.
Produs în satul Alexandru Ioan Cuza, situat la paralela 45, cunoscută și ca "paralela vinului", acest vin reflectă tradiția viticolă a regiunii, beneficiind de un sol fertil și un climat favorabil cultivării viței-de-vie.
Pentru a savura pe deplin aromele și caracterul acestui vin, se recomandă servirea la o temperatură de 16-18°C.